Zdrava inspiracija, jednostavni recepti i praktični kuhinjski savjeti.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje temelj je zdrave mediteranske prehrane. Bogato je protuupalnim mastima (monozasićenim) i snažnim antioksidansima koji se nazivaju polifenoli. Zdravstvene prednosti: Polifenoli: Šтите tijelo od oksidativnog stresa i upala. MUFA: Mononezasićene masne kiseline doprinose zdravlju srca i snižavanju razine lošeg kolesterola (LDL). Savjet: Koristite maslinovo ulje uglavnom hladno…
Kako biste spriječili da svježe začinsko bilje propadne, upotrijebite praktičan način zamrzavanja u posudama za led s maslinovim uljem. Na taj način se čuva njihova intenzivna aroma, koju možete lako upotrijebiti kasnije pri kuhanju. Kako djeluje: Priprema: Nasjeckajte svježe začinsko bilje (bosiljak, origano, timijan). Smrzavanje: Stavite začinsko bilje u kalup…
Cvekle su izvanredno korjenasto povrće bogato prirodnim nitratima. Ti se nitrati pretvaraju u dušikov oksid, koji širi krvne žile, poboljšavajući protok krvi i tjelesne performanse. Zdravstvene prednosti: Nitrati: Povećavaju izdržljivost i snižavaju krvni tlak. Podrška jetri: Sadrže betain, koji podržava funkcije detoksikacije jetre. Vlakna: Imaju povoljan učinak na probavu. Upotreba:…